19 Mar 2012 No Comments
Maman Cherry …
Le thème de la fête des mères 2011 …
C’était décidé, cette année la cerise serait à l’honneur pour ce repas de famille.
Souvent une simple photo de gâteau me donne l’inspiration et l’envie, ici j’avais repéré sur le net un magnifique gâteau à l’américaine un peu rétro : bleu à cerises rouges…
Ma réalisation :
Une forêt noire recouverte de pâte à sucre et de bonbons.
Du bleu couleur préférée de ma maman, du rouge ma couleur préférée, il n’en fallait pas plus !
La décoration :
Le centre de table : de grosses cerises trouvées sur le net :
Les marques places : une cerise double en bonbon et une feuille verte découpée en forme de feuille pour y noter les noms.
Pour les reposes couteaux je me suis servi d’une branche de cerisier ainsi que de fleurs de cerisier artificielles.
Une jolie vaisselle disposée sur une nappe bleue, quelques cerises (fruits et bonbons) parsemées sur la table, des serviettes en papiers rouge à pois blancs , quelques bougies boules rouges et des lampions aux motifs cerises…
Le repas :
De l’apéritif au dessert nous nous sommes amusés à préparer des plats à base de cerises (tomates cerises ou carrément cerise ! ), ce qui à donné un petit défi sympa et des plats que nous n’aurions peut être pas osé tenter.
Sirop de cerises pour les plus jeunes ou kir cerise / martini pour les autres.
Accompagné de tomate cerise garnies :
Pour l’entrée, tomates cerises en tatin et en flan :
Pour le plat des magrets de canards à la plancha sauce cerise.
Et au dessert en plus de la forêt noire, j’ai fais des popcakes « géants » (mes premiers) en forme de cerise.
J’espère que tout ceci vous aura plu, n’hésitez surtout pas à me laisser un commentaire pour me le dire, pour poser vos questions ou même me donner vos trucs et astuces !!!
Bonne visite …
Carol
