20 Mar 2012 No Comments
Les cookies de mon enfance …
Un peu de nostalgie avec LA recette des cookies de mon enfance … simple et rapide à réaliser elle fait fondre petits et grands gourmands.
Ingrédients :
400 g de farine
200 g de cassonade
300 g de pépites de chocolat
200 g de beurre
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1 pincé de sel
2 oeufs
Mettre le beurre fondu dans un saladier avec le sucre, les oeufs, et le sel.
Battre jusqu’à l’obtention d’un ruban homogène.
Ajouter la farine , la levure et les pépites de chocolats.
Laisser reposer au frigo 30 mns.
Chauffer le four à 185° et faire des boules de la grosseur d’une noix.
Les poser sur un plat beurré ou sur recouvert de papier sulfurisé en laissant 5 cm entre elles.
Cuire 10 mns et laisser refroidir.
J’espère que tout ceci vous aura plu, n’hésitez surtout pas à me laisser un commentaire pour me le dire, pour poser vos questions ou même me donner vos trucs et astuces !!!
Bonne visite …
Carol